Renato Pichler, Presidente da União Suíça para o Vegetarianismo
A violência para com os animais é um tal lugar-comum hoje em dia que até é subsidiada com fundos de impostos. Quase ninguém alegaria que um matadouro é um lugar de paz. Mas poucos consideram que a violência perpretada naqueles denominados "animais economicamente úteis" (gado) pode contribuir para o nível de violência demonstrado entre humanos.